Le bambou gagne du terrain dans la cuisine et l’hôtellerie : de la déshydratation à la maison à la consommation dans des gobelets réutilisables.
- Le bambou gagne du terrain dans les cuisines domestiques et les restaurants pour sa fonctionnalité et son esthétique naturelle.
- Ikea intègre un séchoir en bambou avec deux plateaux amovibles pour déshydrater et organiser.
- Un café de Hanoï sert des boissons dans des pailles en bambou réutilisables et décore son menu de monuments historiques.
- Les deux propositions allient tradition, design simple et pratiques plus durables.
