La ville de Mogán, à Gran Canaria, se prépare à vivre une journée spéciale avec la célébration de dixième anniversaire de la Foire de l'avocatCet événement est devenu un point de ralliement incontournable pour le secteur primaire du sud de l'île. La place Pérez Galdós à Arguineguín sera le lieu de rencontre des agriculteurs, des habitants et des visiteurs venus de toute la Grande Canarie durant la matinée et une grande partie de l'après-midi.
Cet anniversaire marquant s'accompagne de une reconnaissance publique du travail silencieux des agriculteurs Organisé par la municipalité, l'événement comprend une formation préalable et une foire mêlant vente directe de fruits, dégustations de produits locaux, artisanat et musique folklorique. L'objectif est de valoriser le terroir de Mogán et de renforcer les liens entre producteurs et consommateurs.
Un hommage émouvant au cœur de la foire
En prélude aux festivités, le conseil municipal de Mogán a organisé un événement au centre culturel de Mogán. hommage à une trentaine d'agriculteurs qui ont participé aux différentes éditions de la Foire de l'avocat. Ce rassemblement a réuni familles, amis et voisins dans une ambiance conviviale, témoignant ainsi de l'ancrage profond de cet événement dans la municipalité.
L'événement a commencé avec le Projection d'une vidéo retraçant l'évolution de la foire depuis son lancement en 2015Des images des meilleurs stands, des tentes bondées de visiteurs et des producteurs fidèles à l'événement depuis dix ans. Cette initiative modeste s'est transformée en une foire qui anime Arguineguín chaque année en décembre et qui fait désormais partie intégrante du calendrier agricole et culturel de Gran Canaria.
Lors de son discours, la maire Onalia Bueno Il a souligné le rôle de ces professionnels dans le développement de la municipalité et dans la consolidation de Mogán, une référence en matière de production d'avocats, de mangues et d'autres fruits tropicauxIl a noté qu'il y a environ [nombre] [nombre] [emplacements] dans la municipalité 40 hectares consacrés à « l’or vert »avec plus de vingt variétés, et a particulièrement mis en avant la présence de jeunes qui reprennent les exploitations familiales.
Les agriculteurs honorés ont reçu Des trophées en forme d'avocat, fabriqués à partir de fibres de bananeUn geste symbolique qui s'inscrit dans la tradition agricole de l'île. La remise du cadeau a été effectuée par le maire et le conseiller à l'agriculture. Neftali Sabina, de l'ancien conseiller à l'agriculture Ernesto Hernández et le conseiller au patrimoine Consuelo Díaz, qui ont appelé un par un les protagonistes de l'après-midi.
La soirée s'est conclue par musique traditionnelle canarienne interprété par le soliste Manuel Estupiñán Vérone, accompagné par Adrian Niz à la guitare et José Vicente Pérez jusqu'au bouton. De nombreuses chansons célèbres ont été jouées, notamment « Tamadaba » et « Les Ombres de Nublo », ce que le public a accueilli par des applaudissements, clôturant ainsi un événement qui visait à placer les agriculteurs au centre des célébrations du dixième anniversaire de la foire.
Dix ans d'une foire qui est déjà devenue trop petite.
Dans des déclarations à divers médias locaux, le conseiller à l'agriculture Neftali Sabina a souligné que pour atteindre la dixième édition de la Foire de l'avocat C'est déjà un exploit en soi. Dix années durant lesquelles le nombre de producteurs participants et l'afflux de visiteurs n'ont cessé de croître, au point que la place Pérez Galdós « paraît petite » malgré sa taille.
Sabina a rappelé que, depuis l'entrée en fonction du groupe dirigeant actuel en 2015, l'un des objectifs prioritaires a été relancer et dynamiser le secteur primaire dans une municipalité fortement dépendante du tourismeLa foire est devenue une vitrine de premier plan pour les produits locaux, mais aussi un moyen de remercier publiquement ceux qui entretiennent leurs fermes, souvent par tradition familiale et comme activité secondaire, pour leurs efforts quotidiens.
Le conseiller municipal a expliqué que la plupart des participants à la foire sont petits et moyens agriculteurs, avec certaines exploitations plus importantes, gérant des domaines hérités des années 60 et 70. Pour beaucoup d'entre eux, participer à ce type d'événements n'est pas une simple nécessité économique, mais plutôt une conviction que Le produit de Mogán a une valeur ajoutée qui mérite d'être reconnue et partagée avec le public.
L'importance de cet événement ne se limite pas à la municipalité. Au fil des ans, La Foire de l'avocat s'est imposée comme une « fête champêtre » pour toute la Grande Canarie.attirant des visiteurs de différentes parties de l'île qui viennent à Arguineguín pour acheter des fruits de saison, goûter des préparations gastronomiques et profiter de l'ambiance.
Formation et activités préparatoires à l'anniversaire
Le programme de ce dixième anniversaire ne se limitait pas au dimanche. Le conseil municipal a préparé plusieurs activités de formation ouvertes au secteur les jours précédents, dans le but de mettre à jour les connaissances et de partager les expériences entre les producteurs.
Parmi ces actions, une se distingue. Cours pratique sur la taille et le greffage de l'avocatier et du manguier tenu sur un domaine dans le ravin d'Arguineguín, enseigné par le spécialiste Miguel Ángel Rodríguez MarreroCette session a permis aux participants d'aborder les techniques de mise en œuvre sur site pour améliorer la productivité et la santé des arbres, des points clés pour maintenir la compétitivité des cultures tropicales.
Il était également organisé une conférence sur les nouveaux développements en matière de systèmes d'irrigation pour les avocatiersLa réunion, qui s'est tenue dans la salle du conseil municipal, a porté sur les solutions pour optimiser l'utilisation de l'eau, une ressource que le conseiller Sabina lui-même considère comme l'un des principaux défis pour l'avenir, au même titre que l'évolution générationnelle de l'agriculture.
Ces séances de formation ont été réalisées avec les éléments susmentionnés. cérémonie reconnaissant une trentaine d'agriculteursL'événement, qui s'est tenu au Centre culturel El Mocán, comprenait également des prestations musicales de Manuel Estupiñán Verona, José Vicente Pérez et Adrián Niz. Le Conseil municipal souhaitait ainsi que le dixième anniversaire comporte à la fois une dimension festive et une dimension résolument éducative et collaborative.
Que trouvera le public à la dixième Foire de l'avocat ?
Dimanche, lorsque les tentes ouvriront dans le Place Pérez Galdós à ArguineguínLe public trouvera une fête foraine conçue pour être appréciée pendant plusieurs heures. Selon le programme officiel, il y aura : Seize étals gérés par des agriculteurs de la municipalitéqui vendront leur production directement, sans intermédiaires.
Au total, l'offre devrait s'élever à environ 5 000 kilos d'avocats des variétés Fuerte et PinkertonDes fruits très appréciés pour leur saveur et leur texture. À ceux-ci s'ajouteront environ 2 500 kilos de mangue variété Keittet 2 500 kilos d'oranges et autres fruits de saison cultivée dans la région. Mogán est actuellement le plus grand producteur de mangues de Grande Canarie et s'est diversifié ces dernières années dans d'autres cultures tropicales telles que pitaya et ananas tropical, avec plus de 125 000 plants dans la région de Veneguera.
L'offre ne se limite pas aux fruits frais. La foire proposera également un espace gastronomique dédié aux produits locauxL'événement accueillera une dizaine d'exposants. Leurs produits seront disponibles à la vente sur place. miel, aloès, fromages, vin, pâtisseries, confitures, pain, tapas et d'autres plats préparés à partir de matières premières locales, ce qui nous permet de vérifier le potentiel culinaire de la production de Moganera.
Outre les stands de restauration, l'événement comprendra dix stands d'artisanat traditionnelCela renforce la dimension culturelle et commerciale de l'événement. Les organisateurs soulignent que la foire se veut une expérience complète : achat de fruits, dégustation de plats, acquisition de produits artisanaux, et Profitez de l'ambiance festive et du climat du sud de Gran Canaria.
La journée se déroulera entre 9: 00 et le 16: heures 00 —dans certains programmes, il se prolonge jusqu'à 17 h— et proposera une longue série de spectacles musicaux dès le milieu de la matinée. La participation de Parranda El Mejunje, le groupe Araguaney et l' Mariachi Peléon, accompagnés des voix de Yamiley Cruz et Paco Guedes, parmi d'autres groupes qui assureront la bande son de la soirée.
Soutien institutionnel et marque de qualité pour « l'or vert » de Mogán
Le renforcement de la foire va de pair avec un un soutien institutionnel accru au secteur primaireNeftalí Sabina a rappelé qu'avant 2015, le budget du ministère de l'Agriculture était à peine de [montant manquant]. 500 euros par anActuellement, ce chiffre dépasse €100.000 et un Ingénieur agronome, Antonio Bello, qui est chargée d'assurer la formation continue et les conseils techniques aux agriculteurs.
L'ancien conseiller à l'agriculture Ernesto Hernández, qui a occupé ce poste entre 2015 et 2023, a été mentionné dans plusieurs discours comme l'une des personnes qui, avec le maire, « mettre la machine en marche » afin que la Foire de l'avocat puisse connaître le développement considérable qu'on observe aujourd'hui. Avant son arrivée au gouvernement, le secteur primaire était largement considéré comme un domaine négligé par l'administration locale.
Parmi les outils promus par le Conseil municipal, la mise en œuvre de Label de qualité « Goût de Mogán »Ce label vise à certifier et à distinguer les produits agroalimentaires de la municipalité qui répondent à des normes spécifiques de qualité, de traçabilité et de durabilité. La réglementation relative à son utilisation est disponible. Elle a été définitivement approuvée en séance plénièreIl sera donc bientôt disponible pour les producteurs qui répondent aux exigences.
L'objectif est que, lorsqu'une personne achète un produit portant cette étiquette, Sachez clairement d'où cela vient et qui en est à l'origine.Cela renforce la confiance dans l'origine locale et les bonnes pratiques agricoles. Parallèlement, le conseil municipal maintient un soutien direct au secteur par le biais de livraison de jeunes plantsPièges à nuisibles, formations et assistance technique, des mesures visant à faciliter l'entretien et la modernisation des propriétés.
Défis de la campagne de Mogán et attentes concernant l'événement
Dans des interviews accordées à l'occasion du dixième anniversaire, Neftalí Sabina a souligné deux principaux défis auxquels les agriculteurs sont confrontés quotidiennement : L'eau et le changement générationnelD'une part, il a expliqué que des projets hydrauliques sont en cours pour augmenter la quantité d'eau disponible pour l'irrigation, non seulement à Mogán mais aussi dans les municipalités voisines, ce qui contribuerait à atténuer l'une des préoccupations récurrentes du secteur.
D'autre part, le conseiller municipal a reconnu que de nombreuses exploitations agricoles sont maintenues grâce à héritage familial et engagement personnel de ceux qui choisissent de rester attachés à la terre. Il a toutefois souligné que les différents programmes et initiatives d'aide municipale y ont contribué. De plus en plus de jeunes se joignent à eux. à l'activité agricole et de pouvoir envisager avec un certain optimisme l'avenir des campagnes de la commune.
Le responsable du ministère de l'Agriculture a insisté sur le fait que Les citoyens exigent de plus en plus de connaître l'origine de ce qu'ils consomment.Et des foires comme celle d'Arguineguín renforcent le contact direct entre producteurs et acheteurs. Partant de ce constat, il affirme qu'« il n'est pas nécessaire de quitter l'île pour trouver des produits de qualité », car la combinaison du climat, de l'eau et du savoir-faire traditionnel permet d'obtenir des fruits tropicaux d'une grande qualité.
Concernant les attentes en matière de participation, Sabina a rappelé que lors de l'édition précédente Près de 60 % de la production a été vendue en moins de deux heures.Ce chiffre illustre la popularité de la foire auprès des résidents et des visiteurs. Par conséquent, le conseil municipal souligne que « La machine ne peut pas tomber en panne. » Et que l'organisation est soigneusement planifiée afin que le public puisse flâner, faire du shopping, déguster des tapas, écouter de la musique et profiter de la journée en toute tranquillité.
Dans le dernier message adressé aux agriculteurs, le conseiller et le maire ont réaffirmé que le groupe du gouvernement municipal continuera de défendre les intérêts du secteur primaire et en soutenant ceux qui travaillent la terre toute l'année. Parallèlement, ils ont encouragé tout le monde à ne pas manquer ce festival rural à Arguineguín, qui allie l'attrait touristique de la côte au rôle important que joue l'agriculture dans l'identité de Mogán.
Avec l'hommage rendu aux producteurs, les activités de formation organisées les jours précédents, la marque de qualité déjà en place et une foire qui attire chaque année davantage de personnes, Le dixième anniversaire de la Foire de l'avocat de Mogán est présenté comme une démonstration du potentiel de la campagne locale. et l’importance de continuer à prendre soin d’un secteur qui, loin d’appartenir au passé, aspire à occuper une place de premier plan dans le présent et l’avenir de Gran Canaria.
