Le verger valencien a été transformé en un véritable Scénario de test pour les engrais circulaires Conçues à partir de déchets organiques. Au cœur de la métropole, des parcelles agricoles traditionnelles côtoient ces mois-ci des essais techniques visant à démontrer qu'il est possible de nourrir le sol en réutilisant des sous-produits qui, jusqu'à récemment, étaient considérés comme de simples déchets.
Ce travail s'inscrit dans le cadre d'un projet européen BioSolutions, auquel Valence participe depuis plusieurs années à travers Capitale de l'innovation de ValenceSous cette égide, la ville agit comme une Laboratoire vivant ou laboratoire vivant agricole, dans lequel nous expérimentons sur le terrain comment répondre à un problème qui préoccupe de plus en plus le secteur : la dégradation progressive des sols agricoles et la nécessité d’évoluer vers une fertilisation plus durable et circulaire.
Valence, laboratoire vivant européen pour les engrais circulaires
Dans ce laboratoire vivant, le jardin périurbain est utilisé comme zone de démonstration à grande échelleoù les traitements sont comparés et leurs effets sur les cultures et les sols sont observés. L'idée est simple, mais ambitieuse : tester si les engrais circulaires développés dans le cadre de BioSoilutions sont capables de améliorer la qualité des sols et maintenir la productivité, tout en réduisant l'impact environnemental associé aux engrais conventionnels.
Le département de l'innovation du conseil municipal de Valence, par sa participation au projet, promeut un modèle dans lequel agriculteurs, techniciens et scientifiques Ils partagent l'information en permanence. Le district agricole traditionnel devient ainsi un espace où sont testées des solutions qui, si elles fonctionnent, peuvent à reproduire dans d'autres régions espagnoles et européennes avec des problèmes similaires de perte de fertilité et d'érosion.
Comme l'a expliqué le responsable municipal du secteur, Paula LlobetBioSoilutions se positionne comme un engagement ferme envers aligner les politiques locales sur les objectifs européens En matière de durabilité et de protection des sols, la lutte contre la dégradation et l'amélioration de la structure des sols sont abordées, dans ce cas précis, non seulement par des réglementations, mais aussi par des innovations appliquées directement aux exploitations agricoles.
L’approche de Living Lab garantit également que les décisions ne sont pas prises uniquement dans des bureaux. Lors de chaque campagne, des observations sont recueillies auprès de ceux qui travaillent la terre au quotidien, comparées aux résultats mesurés par des équipes de recherche, puis… Ils ajustent les formulations des engrais circulaires pour les adapter aux conditions réelles du verger valencien.
Déchets organiques transformés en engrais circulaires
L’un des piliers du projet est la valorisation des déchets organiques locauxBioSoilutions travaille avec les courants qui existent déjà dans la région de Valence et qui, une fois traités et formulés de manière appropriée, sont transformés en engrais capables de fournir des nutriments et de la matière organique au sol.
Parmi les matières premières, les suivantes se distinguent : Du sang animal provenant de l'abattoir de MercavalenciaSous-produit de l'industrie de la viande qui, grâce à des procédés de traitement, peut être transformé en source d'azote à libération lente. Il est également utilisé phrase volante (les excréments générés dans les installations d'élevage d'insectes), qui fournissent à la fois des nutriments, des micro-organismes et des composés organiques d'intérêt agronomique.
Outre ces déchets, deux sels cristallins sont utilisés. N-struvite et K-struvite, récupéré de la eau de lavage de l'industrie de la pomme de terreCes struvites concentrent des nutriments essentiels tels que le phosphore, l'azote et le potassium, éléments de base pour la croissance des plantes, et leur récupération s'inscrit parfaitement dans les principes de l'économie circulaire, évitant ainsi qu'ils ne soient jetés ou gaspillés.
La combinaison et le traitement de ces composants permettent d'obtenir les formulations suivantes : engrais améliorant le sol Spécialement conçu pour les cultures potagères courantes. L'objectif n'est pas seulement de fournir des nutriments, mais aussi augmenter la matière organique et améliorer la structure du sol, de sorte que sa capacité à retenir l'eau augmente, que le compactage est réduit et qu'une plus grande activité biologique est favorisée dans le profil du sol.
Les essais réalisés jusqu'à présent visent à observer comment les cultures réagissent à moyen terme, et quel est l'impact de ces produits sur des paramètres tels que : capacité d'échange cationique, porosité et stabilité des agrégats et comment elles se comparent aux pratiques de fertilisation plus conventionnelles à base d'engrais synthétiques.
Le potager comme salle de classe à ciel ouvert : formation et co-création
Outre les aspects strictement techniques, BioSoilutions intègre une importante dimension de formation, qui vise à garantir que les connaissances générées dans le cadre du projet soient intégrer dans l'enseignement agricole et atteindre ceux qui deviendront les professionnels du secteur dans les années à venir et qui s'intéressent à jardin circulaire.
Dans ce contexte, les étudiants de IES La Garrigosa de Meliana, qui étudie le cycle intermédiaire de la production agroécologique, a participé à ateliers pratiques pour tester les engrais circulaires Sur de véritables parcelles du verger, les étudiants ont pu suivre l'ensemble du processus, depuis la présentation des matériaux d'origine jusqu'à l'application des produits et l'évaluation initiale des résultats sur les cultures.
Au cours de ces jours, le groupe a reçu des explications de la part du personnel de Capitale de l'innovation de Valence en tant que représentants de Société des agriculteurs de Vega (SAV), l'entité qui coordonne le projet au niveau européen, et l'agriculteur biologique Quico Espinosa, ce qui offre le point de vue de quelqu'un qui connaît de première main les particularités du travail dans les vergers valenciens.
La participation des étudiants ne se limite pas à une démonstration ponctuelle. L'idée est que ces ateliers serviront à promouvoir la co-création de solutionsRecueil des avis et questions des futurs agriculteurs. L’objectif est que les engrais circulaires produits par BioSoilutions soient utilisables à la ferme, adaptés aux besoins spécifiques d’irrigation, de gestion et de rotation des cultures des terres.
Pour nombre de ces étudiants, cette expérience représente également un premier contact avec le concept de économie circulaire appliquée à la fertilisationAu-delà des explications théoriques données en classe, voir de visu comment un déchet de l'industrie alimentaire est transformé en un intrant capable de nourrir le sol permet de mieux comprendre les défis et les opportunités liés à la modification du modèle.
Partenariats entre agriculteurs, entreprises et centres de recherche
BioSoilutions se caractérise par le fait de réunir un une grande variété d'acteurs liés à la chaîne de valeur agricoleLes espaces de travail créés par le projet impliquent des agriculteurs, des coopératives et des entreprises du secteur primaire, ainsi que des centres de recherche, des start-ups innovantes, l'industrie des engrais et des représentants du monde de l'éducation.
Ces alliances permettent une circulation de l'information dans les deux sens : d'une part, les scientifiques et les techniciens partagent leurs résultats concernant rendements, indicateurs de santé des sols et comportement des nutrimentsD'autre part, les producteurs apportent leur expérience en matière de gestion de l'irrigation, d'organisation du travail, de limitations des machines et d'autres aspects très pratiques qui conditionnent l'adoption effective de toute nouvelle technologie d'engrais.
L'industrie des engrais fait également partie de ce système et souhaite explorer nouvelles formulations à base de ressources locales qui s'inscrivent dans les objectifs européens de réduction des émissions et de la dépendance aux matières premières importées. Le projet ouvre ainsi la voie à l'analyse des pistes potentielles de développement de produits commerciaux fondés sur le concept d'engrais circulaires.
De même, la dimension municipale et régionale joue un rôle prépondérant, car les administrations doivent intégrer les enseignements tirés du projet avec réglementations relatives à la gestion des déchets et à la protection des solsLes expériences recueillies à Valence peuvent être utiles lors de la conception d'incitations, de plans d'aide ou de cadres réglementaires qui favorisent l'utilisation d'engrais d'origine circulaire par rapport à des alternatives plus gourmandes en ressources fossiles.
Cette approche collaborative renforce l'idée que la transition vers une fertilisation plus durable ne dépend pas d'un seul acteur. Coordination entre le terrain, l'industrie et l'administration Cela apparaît comme une condition nécessaire pour que les engrais circulaires cessent d'être un projet pilote et soient intégrés de manière permanente dans les systèmes agricoles européens.
Projection européenne : des laboratoires vivants également à Murcie et en Belgique
Bien que le verger valencien serve d'image visible au projet, BioSoilutions a un dimension européenne claireParallèlement au Living Lab de Valence, deux autres laboratoires vivants ont été lancés et sont opérationnels à Murcie et la Belgiqueétendre l'expérimentation à différents contextes agronomiques et climatiques.
La présence d'un laboratoire vivant à Murcie permet de les tester. Engrais circulaires dans les systèmes d'irrigation en conditions semi-aridesDans cette région, la pression sur les ressources en eau et la salinisation des sols posent des défis particuliers. L'analyse des performances des produits sur des cultures typiques permet de déterminer leur polyvalence et d'adapter les dosages aux situations de pénurie d'eau et de températures élevées.
Dans le cas de la Belgique, le laboratoire vivant fonctionne dans un environnement avec climat tempéré humide et rotations culturales différenciéesCela élargit le champ des essais. Ces derniers portent notamment sur des aspects tels que le risque de lessivage des nutriments et l'adaptation à une réglementation très stricte concernant les nitrates, deux facteurs clés pour la validation des engrais circulaires dans le contexte de l'Union européenne.
L'échange de données entre les trois Living Labs facilite la comparaison de l'influence du climat, du type de sol et du modèle agricole sur les performances des cultures. efficacité agronomique des engraisAinsi, les résultats obtenus dans le verger valencien peuvent être complétés par ceux d'autres régions, contribuant à définir des recommandations d'utilisation qui tiennent compte de la diversité des conditions rencontrées sur le territoire européen.
De plus, le réseau de laboratoires vivants sert de plateforme aux équipes techniques, aux entreprises et aux agriculteurs de différents pays pour partager leurs expériences sur le valorisation des déchets organiques et innovation en matière de fertilisation circulaireDe cette manière, BioSoilutions se positionne comme un projet qui dépasse le cadre local et aspire à influencer la façon dont la nutrition des cultures est conçue en Europe dans les années à venir.
Grâce à ce type d'initiatives, la fertilisation ne repose plus uniquement sur des produits de synthèse et s'ouvre à la possibilité d'incorporer des éléments naturels. intrants provenant des chaînes alimentaires et d'élevage Les engrais existants pourront être utilisés, à condition que leur innocuité, leur efficacité et leur compatibilité avec les exigences environnementales soient démontrées. L'expérience de Valence, de Murcie et de la Belgique suggère que les engrais circulaires peuvent devenir un outil pertinent pour régénérer les sols, boucler les cycles des nutriments et réduire la dépendance aux matières premières externes dans les systèmes agricoles européens.
